Jardiner avec vos enfants, apprendre tout en s’amusant

Jardiner avec vos enfants, apprendre tout en s’amusant

Par Émilie Lemieux


Étant toute petite, je me souviens de voir ma Mamie à genoux dans ses plates bande, les mains remplies de terre, et de voir mon papy s’occuper minutieusement de son jardin.
Chaque fois que je rendais visite à mes grands-parents, je courais vers le jardin pour voir si les pois mange-tout étaient près afin de tous les manger.

Aujourd’hui, à l’âge de 31 ans, c’est à mon tour de m’occuper de mon jardin et j’ai commencé mes semis. Simple et gratifiant, c’est une excellente idée d’activité à faire avec vos frimousses. Et par le fait même leur faire manger leurs fruits et légumes 😉

Choix des semences

  • Choisissez des semences que vos enfants aiment et connaissent ou faites leur découvrir des nouveautés.
  • Choisissez des semences qui donnent des résultats rapides, afin que ça devienne plus concret rapidement: 
    • le blé à germer;
    • les radis;
    • la laitue:
    • le cresson;
    • les tomates miniatures de différentes couleurs;
    • les cerises de terre;
  • Les haricots, les pois mange-tout, tournesol, les concombres ou la citrouille, sont un excellent choix de graines, car elles se manipulent bien avec les petites mains de frimousse.

Je vous recommande d’utiliser des semences neuves, afin de maximiser vos chances de bien les faire pousser. Mais rien ne vous empêche de faire l’expérience avec des semences de vos légumes (graines de poivrons, graines de tomates, etc.)

Contenants pour faire des semis

Votre bac à recyclage déborde de contenant idéal pour vos semis. Pot de yaourt individuel, boîte d’oeuf, coquilles d’oeufs, rouleau de papier de toilette coupé en deux tronçons, carton de lait, bouteille d’eau, etc. Vous pouvez même faire dessiner les contenants par vos enfants.


Commencer le plaisir

  1. Commencer par percer de petits trous au fond des contenants ou mettre du Styromousse dans le fond du contenant pour éviter que la terre garde trop d’eau et qu’il s’y développe des moisissures.
  2. Remplir les contenants de 2 cm à 5 cm de terre à jardin (il est recommandé d’utiliser une terre spécialisée pour les semis, car elle conserve bien l’humidité pour permettre aux graines de germer plus facilement.
  3. Pressez légèrement la terre avec les mains et humidifiez-la avec une bouteille à vaporiser de l’eau.
  4. Déposez les graines sur le terreau et recouvrez-les délicatement d’un peu de terre (très peu, car les graines auraient de la difficulté à sortir).
  5. Couvrez d’une pellicule de plastique pour faire un effet de serre.
  6. Lorsque les premières petites feuilles se montrent le bout du nez, retirez la pellicule de plastique et placez-les près d’une fenêtre ensoleillée. Pour bien pousser, les semis ont besoin d’au moins 10 heures de lumière par jour.

Voici un tableau pour vous aidez quand commencer vos semis

Légumes Semis à l’intérieur  Semis à l’extérieur  Plantation à l’extérieur
Aubergine Mi-mars Début Juin
Bette à carde Début avril Début mai Mi-mai
Betterave Mi-mai
Brocoli Début avril Mi-mai
Carotte Fin avril ou début mai
Céleri Mi-mars Fin mai
Celeri-rave Mi-mars Fin mai
Cerise de terre Début avril Début juin
Choux chinois Début août
Choux de Bruxelles Début avril Mi-mai
Choux-fleur Début avril Mi-mai
Chou frisé (kale) Mi-mars Mai Début mai
Citrouille et autres courges d’hiver Début mai Début juin Début juin
Concombre Mi-mai Début juin Début juin
Courgette et autres courges d’été Début mai Début juin Début juin
Échalote française Début mai
Épinard Mi-avril
Haricots Fin mai
Laitue Mi-avril Début mai Fin mai
Maïs Fin mai
Melon Mi-avril à fin avril Début juin
Mesclum Début mai
Navet Début mai
Oignon Début mars Début mai (oignon vert) Début mai
Panais Mi-mai
Piment et poivron Mi-mars à fin mars Début juin
Poireau Début mars Début mai
Pois Fin avril ou début mai
Pomme de terre Mi-mai
Radis Fin avril ou début mai
Rutabaga Début juin
Tomate Fin mars à mi-avril Début juin

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